热气腾腾端上桌，汤勺碰碗边轻轻一响
收录于好店打卡 · 拍摄 阿糖不吃糖 · 12:00
我们很少跟店家聊天套近乎，只问必要的，比如哪道菜卖得最快。但买单时一定会要小票，留着做账，也留着当证据。剪辑时画面里凡是出现价格信息的，都必须跟小票对一遍，差一块钱都要改，这是频道最基本的信誉底线。
周六下午两点四十，巷子口那家店门口已经排了七个人。我取了号，前面还有三桌，老板说差不多二十分钟。门脸不大，玻璃上贴着褪色的「现包现煮」四个字，里头蒸气糊了半扇窗，能听见面杖在案板上滚过的闷响，混着收音机里的评书声，是《隋唐演义》那段。门口支着个小煤炉，上面坐着一锅骨头汤，咕嘟咕嘟冒着细泡，热气扑到人脸上带着一股荤香。排我前面的大姐回头看了一眼，说这家馄饨皮薄，馅里搁了荸荠，咬起来脆生生的，她每周六都来。
三点整，叫到我的号。桌子靠墙，塑料桌布上压着菜单，油渍把「招牌」两个字洇得有点化。点了一碗三鲜馄饨，十六块，加一份五块钱的卤蛋。旁边桌一对老夫妻，老太太把碗里的香菜一根根挑出来搁在碟子上，老头子把醋瓶推过去，没说话。收音机换了台，变成天气预报，说今晚有雨。我数了数，店里一共八张桌，坐了六桌人，有两桌是拼桌的，因为单人的凳子不够，老板从隔壁借了两把塑料凳过来。
隔壁桌老夫妻结账走了，老太太把纸巾团好放进碗里，老头子从口袋里摸出三块零钱压在小票底下。老板过来收碗，顺口问我味道行不行，我说荸荠可以，他笑了一下说那是他女儿的主意，说能解腻。我看了一下手机，从进店到吃完，总共二十五分钟，花了二十一块钱，吃得浑身冒汗。
出门的时候下了点雨，店里还在翻台，门口又等了三个人，有个穿校服的男孩蹲在台阶上玩手机，耳机线垂到地面。我撑伞往回走，拐角处那家店的招牌被雨打湿了，红底白字显得格外亮。回头看了一眼，玻璃窗上全是水汽，里头的人影模糊成一片，收音机好像又换回了评书，隔着街听不太清，只隐隐约约觉得秦琼那马正跑在道上。
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- 拍摄过程中没有打断当事人，对话都是自然发生的。
- 视频未加速也未放慢，节奏就是当时的节奏。
本条信息
- 拍摄方式
- 贴地仰拍
- 拍摄设备
- 微单 · 定焦
- 画面规格
- 1080P 24fps
- 拍摄地点
- 老小区 · 楼道口
- 视频时长
- 12:00
- 码率
- 6.7 Mbps
- 文件大小
- 94 MB
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