冰柜边吃冷面,头上电扇正好转第四圈
本条由 清晨五点 投稿,收录在好店打卡频道
踩雷的店我们会连发三天,不解释不道歉,就放原始素材。有评论说我们故意找茬,我们不反驳,但下一条立刻发一家实惠好吃的,两种内容交叉着来,频道里比例大概一半一半,长期看观众自然知道我们没立场。
下午一点半,巷子口那家老店,我掀开塑料门帘进去的时候,冷气像一堵墙一样撞过来。店里没几个人,风扇在头顶嗡嗡转着,老板娘坐在收银台后面刷手机,头也没抬。我扫了眼墙上贴的菜单,点了份招牌冷面,十五块,加了个溏心蛋,两块钱。等的时候数了下,冰柜就在我右手边,玻璃门上全是雾气,里面堆着几瓶玻璃瓶汽水,看起来有些年头了。
冷面端上来的时候,老板娘顺手把一碗冷面汤搁在旁边,说是送的,怕我嫌干。面是荞麦色的,上面铺了半个蛋、两片酱牛肉、几根黄瓜丝和一小撮辣白菜。我拌了拌,第一口是冰凉的,面条筋道,咬断的时候能感觉到那种弹劲。汤是酸甜口的,带着点梨的清香,不是那种冲鼻的醋味。就是辣白菜有点咸,得就着汤喝才平衡。
吃到一半的时候,风扇正好转到第四圈。我抬头看了下,是个老式的吊扇,叶片上积了层薄灰,转起来有轻微的咔哒声。旁边桌来了两个穿校服的学生,点了两碗冷面,一个说要加辣,另一个说别放香菜。老板娘应了一声,转身的时候拖鞋在瓷砖上啪嗒响。我数了下,从点单到吃完,大概二十五分钟,中间进来两个打包的,一个要了份拌冷面,带走。
冷面吃完,碗底还剩点汤,我端起碗喝了一口,凉意从喉咙一路下去。结账的时候老板娘问要不要加个冰棍,我说不用了。她笑了笑,说这天气吃冷面就对了。我推门出去,热浪又糊上来,和店里那阵凉气形成鲜明的对比。走远了几步,回头看了一眼,玻璃门上的雾气还在,风扇的影子隐约能看见在转。
那碗溏心蛋确实不错,蛋黄是半流心的,浸在冷面汤里吃,味道刚刚好。就是酱牛肉有点干,两片薄薄的,没什么嚼头。隔壁桌那个说别放香菜的学生,最后还是碗里飘了两根,他拿筷子挑出来放在纸巾上,也没说什么。这店开了有些年头了,招牌上的字都褪了色,但冷面这个味道,应该一直没变过。
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- 拍摄过程中没有打断当事人,对话都是自然发生的。
- 视频里提到的价格是拍摄当天的,可能已经变了。
本条信息
- 拍摄方式
- 车内拍摄
- 拍摄设备
- 手机 · 主摄
- 画面规格
- 1080P 25fps
- 拍摄地点
- 城中村 · 主干道旁
- 视频时长
- 04:08
- 码率
- 12.4 Mbps
- 文件大小
- 223 MB
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