这家店只在周末开
来自 雨天不打伞 的好店打卡记录，时长 12:52
踩雷的店我们会连发三天，不解释不道歉，就放原始素材。有评论说我们故意找茬，我们不反驳，但下一条立刻发一家实惠好吃的，两种内容交叉着来，频道里比例大概一半一半，长期看观众自然知道我们没立场。
周六早上十一点到的，巷子口已经排了二十来个人。店门口就一张木头桌子，上面摆着个搪瓷盆，盆里是切好的白肉，旁边立了块纸板，写着“素面十块，肉面十五，加蛋两块”。老板系着蓝布围裙，在门口那张长条案板后面揉面，面团砸在案板上，啪啪响，节奏很稳。没人催，也没人喊，就一个老太太在跟旁边人说话，说这老板是银行里上班的，周末才来，一天就卖八十碗，卖完拉倒。
排到我的时候是十一点四十三分，正好轮上第十二碗。我要了碗肉面，加了个蛋，十五块钱。老板娘负责收钱找零，零钱放铁盒里，她一边找钱一边跟老板说“这锅好了，下锅少下两把”，老板嗯了一声，手上的动作没停。面是手擀的，偏粗，有嚼劲，汤底是骨头汤，能看到熬得发白，浮着几片青菜叶子，肉是五花肉切片，炖得烂，筷子一夹就散，蘸着辣椒油吃，香得很。我坐在店外塑料凳上，端着碗，一口面一口汤，旁边大叔吃完擦了擦嘴，跟老板喊了一句“下周六还来”，老板头都没抬，回了个“哎”。
吃到一半，一个穿外卖服的小哥过来，问还有没有面，老板娘说“没了，最后两碗刚端走”。小哥愣了一下，看了看盆里，确实空了，转身走了，嘴里嘟囔了一句“又没赶上”。我看了眼时间，十二点零七分。老板收了案板上的面团，开始擦桌子，老板娘把搪瓷盆端进去洗，门口剩下几个吃完的客人在聊刚才的面条够不够筋道。我碗里还剩最后一口汤，喝掉，放下筷子，碗被老板娘顺手收走。
下午一点，店门已经关了。我跟另一个吃面的姑娘一起往外走，她问我是不是第一次来，我说是，她说她来过三次，头两次都没赶上，这次特意请了半天假来的。我问她值不值，她说“你看我第三次来了，你说值不值”。我们走到巷子口分开，她往南走，我往北。回头的工夫，看到老板推了辆自行车出来，后面驮着个白色泡沫箱，大概是去菜市场买下周的面粉。太阳很大，他骑过去的时候，车胎压过一块松动的砖，颠了一下，泡沫箱晃了晃，没掉。
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- 视频里提到的价格是拍摄当天的，可能已经变了。
- 拍摄地点是公共场所，未进入私人区域。
本条信息
- 拍摄方式
- 肩扛
- 拍摄设备
- 手机 · 主摄
- 画面规格
- 1080P 60fps
- 拍摄地点
- 城东 · 工业园旧址
- 视频时长
- 12:52
- 码率
- 8.7 Mbps
- 文件大小
- 90 MB
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