小城的夜市，从六点摆到十一点
纸上有光 拍摄 · 旅拍日记 · 08:36
收音是个大麻烦。风噪、引擎声、旁边人的闲聊，什么都能录进去。可有时候这些杂音比画面更有生命力。我们不追求干净的声轨，只要不是完全盖住说话声，就尽量保留。旅途中的对话本来就该有点嘈杂，太工整反而假。
六点出头到的，天还亮着，街口卖糖水的阿婆刚把塑料凳摆出来。这条街不长，两百米，数了数，摊子大概四十来个，挤得满满当当。最先开张的是两家炒粉摊，铁板烧得冒烟，油一浇上去，滋啦一声，香味就顺着风飘过来了。我站在旁边看了一会儿，师傅手速快，粉翻两下，加个蛋，颠锅，装盒，一气呵成，八块钱一份，料给得足。
往里走，人渐渐多起来。烤串摊前排了五六个人，老板光着膀子，扇子扇得呼呼响，炭火上的羊肉串滴着油，掉在炭上，火苗蹿起来，又落下去。旁边卖凉皮的姑娘嗓门大，喊一嗓子整条街都能听见：要辣不要辣？冰粉三块，酸梅汤两块五，都是塑料杯现装的。我买了杯酸梅汤，站在路边喝，看着下班的人陆续过来，骑着电动车，不熄火，脚撑地，喊一声老板，然后低头玩手机等。
十点半，人开始少了。卖衣服的老板娘开始收架子，一件一件往袋子里装，旁边摊子的老板过来帮她。烤串摊的炭火已经暗下去，老板坐在摊子后面，掰着手指头数今天的收入，小声嘟囔了几句，然后站起来伸了个懒腰。那个凉皮姑娘已经收完摊了，骑着小三轮往街口走，车灯照着路面，一晃一晃的。我手里还剩半杯酸梅汤，坐在街边水泥台阶上喝完，站起身的时候，听见卖糖水的阿婆在收摊，塑料凳一张一张摞起来，咔哒，咔哒。
十一点整，街灯还亮着，摊子基本都撤完了，地上有些竹签和纸巾，第二天早上会有清洁工来扫。两百米的路，走完只要两三分钟，但逛一圈下来，撑得走路都慢了些。三十块钱，买了一杯酸梅汤，一碗椰奶红豆沙，一份炒粉，六串烤串，还有一盒凉皮，都是现做现卖的东西，味道说不上惊艳，就是实在。往回走的时候，卖卤味的老板正在把卤汤倒进桶里，那锅汤黑亮亮的，估计用了不少年头了。
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- 没有使用稳定器，晃动是真实手持的效果。
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本条信息
- 拍摄方式
- 云台稳定器
- 拍摄设备
- 手机 · 主摄
- 画面规格
- 1080P 24fps
- 拍摄地点
- 老厂区 · 家属院
- 视频时长
- 08:36
- 码率
- 12.6 Mbps
- 文件大小
- 257 MB
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